Aus unserer kleinen Back-Manufaktur

Nachdem in der Schweiz die Idee entstanden war, Kekse für Hunde zu backen,

bekam Ally & Dotty als eine der Wenigen nach langen Behördengängen eine EU-Lizenz um nicht nur  vegetarische, sondern auch Fleisch-und Fischkekse backen zu dürfen.

Das erfordert hohe Auflagen wie Untersuchungen im Universitätslabor auf Salmonellen und Choli-Bakterien. Es müssen Rückstellungen für Kontrollzwecke gebildet werden, und die ausschließliche Verwendung von Biomehlen, veganen Gemüsen, Sämereien, Kräutern und Biofleisch ist erforderlich. Inhalt und Haltbarkeit der Kekse müssen deklariert werden.

Wir benötigen Nachweise vom Fleischer, woher das Fleisch kommt, der Weg muss von Geburt bis zur Schlachtung nachvollziehbar sein. Das gibt es nur im Fachgeschäft.

 

Alle Zutaten unserer Kekse sind 100 % Lebensmittelqualität aus geprüften Lebensmitteln. Sie werden schonend gebacken oder gegart und sind auch für den menschlichen Verzehr geeignet.

Wir backen auch getreidefreie und 100% vegane Kekse. Wir verwenden Biomehle aus Schweden, die wir aus einer Steiner Mühle nahe Björnlunda beziehen. Es werden kein Weizenmehl und andere weiße Mehle verwendet, nur Hafervollkorn, Roggenvollkorn, Graham Mehl, Dinkel Mehl, Grünkern Mehl oder Kartoffel Mehl. Diese Mehle sind auch für Allergiker Hunde geeignet.

 

Durch diese Philosophie erübrigt es sich, über Zucker, Aroma &Lockstoffe, Konservierungsmittel oder weiße Mehle zu sprechen.

Unsere in Handarbeit hergestellten Kekse enthalten ausgesuchte Öle wie Raps, Oliven, Kokos & Sesamöl und werden mit Sämereien & Kräutern wie Chia, Sesam, Rosmarin, persische Flussminze & Salbei gebacken.

 

Uns ist es ein Bedürfnis, qualitativ hochwertige Hundebiscuits ohne jegliche schädliche Zusätze herzustellen. Gesunde Zutaten runden das Bild ab.

Wir schaffen die Abgrenzung von der Massenproduktion, indem wir unsere Qualität ständig überprüfen und unsere Produktpalette erweitern. Neue Rezepturen garantieren eine gesunderhaltende Ernährung.

Vegetarische Kekse sind fast unbegrenzt haltbar. Fleisch und Fischkekse haben ein Haltbarkeitsdatum.

Gemüse und Kräuter werden im Sommer frisch verwendet und für den Winter getrocknet.

 

  • Fleischkekse enthalten Rind, Geflügel, Lammfleisch, Ziege, Känguru, Kaninchen, Kalb oder Pute.
  • Fischkekse werden mit Lachs, Sardinen oder Thunfisch gebacken.
  • Käsekekse enthalten Edamer, Parmesan, Emmenthaler, Appenzeller oder Chester.
  • Vegetarische Kekse sind mit Kürbis, Avocado oder Kräuter der Provence gefüllt.

 

Wir backen saisonal unterschiedliche Kekssorten, wie Valentinsherzen, Halloween Kekse oder

weihnachtliche Plätzchen und Christmas Pudding mit einer Prise Anis.

 

Backen macht Freude und Liebe geht auch bei Hunden durch den Magen…

Stimmen Sie die Hundekekse auf den Geschmack und die Vorlieben Ihres Hundes ab.

 

Entfliehen Sie dem Alltag und erfreuen Sie das Herz Ihres Hundes und machen Sie dem Lebewesen eine Freude, die sonst unser Herz so oft erfreuen!

 

 

 


RINDFLEISCH KEKSE MIT SESAM

ITALIENISCHE CANTUCCINI ( ohne Mandeln)

Leckerstes Lieblings-Gebäck Heute:

BUNTE SOMMER MISCHUNG MIT ERDBEEREN UND MANGO

100 Gramm 6,95 €

Sehr lecker auch  ür kleine Hunde.

 

Wir haben eine kleine Auswahl von Hundegeburtstags Torten zusammengestellt.

 

Eine große Hundetorte wiegt ca. 1,5 Kilo und bestehen aus Reis, gesundem Gemüse und Fleisch oder Fisch. Die Sorten sind wählbar. Es gibt Lamm, Huhn, Kalb, Rind, Thunfisch, Seelachs, Lachs. Dekoriert werden sie mit Kartoffelpüree und unseren leckeren Hundekeksen! Sie  kosten ab 30-48.- €

Wir backen alle Torten zum Wunschtermin und brauchen eine Woche Vorlauf. Also bitte anrufen.

Die Torten sind nur für Selbstabholer und können nicht verschickt werden.

 

Kleine Torten sind teilweise ohne Kohlehydrate und für Allergiker Hunde geeignet. Sie wiegen ab 350 Gramm und kosten von 20-30.- €

 

Also: Alles klar für die Hundeparty!

Viel Spaß beim Verschenken!

Da alles Lebensmittelqualität ist,darf auch gekostet werden!

HÄHNCHENBRUST  FILET  TORTE

LEBERWURST   TORTE  MIT  SPINAT